بی تردید پسته علاوه بر ایران در جهان نیز محبوب ترین آجیل می باشد که اگر به دنبال خرید پسته رفته باشید قطعا با نام های مختلفی مانند پسته اکبری و پسته احمد آقایی برخورد خواهید کرد! شاید برای شما هم سوال باشد که تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی چیست ؟
پسته اکبری و احمدآقایی هر دو از ارزشمند ترین نوع پسته ها می باشند که دارای تفاوت و شباهت هایی با هم هستند؛ در این نوشته قصد داریم تفاوت این دو نوع پسته یعنی پسته احمد آقایی و پسته اکبری را برای شما عزیزان بررسی کنیم .
هم پسته احمد آقایی و هم پسته اکبری به طور محدود در اندکی از شهر های ایران مانند رفسنجان و خراسان و کرمان کاشته می شوند که نسبت به پسته های نوع دیگر از محبوبیت و شهرت زیادی برخوردار می باشند که هر سال چندین تن از این نوع پسته ها به کشور های گوناگونی مثل عربستان؛ دبی؛ عراق و حتی اروپا صادر می شود .
اصلی ترین تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی؛ نوع برداشت آن ها می باشد به عبارتی ساده تر درخت پسته اکبری هر چند سال یک بار محصول مناسب را به باغدار می دهد ولی درخت پسته احمد آقایی سالانه به صورت یکنواخت قابل برداشت می باشد و نسبت به درخت پسته اکبری با صرفه تر و مناسب تر می باشد.
تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی
پسته اکبری و احمدآقایی بیشترین صادرات را در میان پسته ها را در سال های گذشته داشته اند؛ که به طور کلی در خرید آجیل و پسته اولین انتخاب مشتری های خاص پسند هستند . تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی بیشتر در شکل ظاهری و رنگ و طعم آن ها می باشد که در عین حال هر دو نوع پسته از کیفیت بالایی برخوردار هستند و جزو بهترین پسته های جهان محسوب می شوند .
پسته اکبری نسبت به پسته احمد آقایی کشیده و مجلسی تر می باشد که برای مجالس و مهمانی ها بسیار مناسب می باشد ولی در مقابل پسته احمد آقایی درشت تر و پوستی روشن تر می باشد که برای خوراکی های روزانه مناسب می باشد .
اگر می خواهید پسته ای برای هدیه دادن و یا مهمانی تهیه کنید پیشنهاد ما پسته اکبری می باشد ولی ملاک شما خوش طعم بودن است بهترین گزینه برای شما پسته احمد آقایی می باشد . اگر قصد خرید پسته و آجیل دارید و میخواهید از جای مطمئن خرید کنید پیشنهاد ما فروشگاه آجیل و خشکبار لوکس می باشد .
فروشگاه آجیل و خشکبار لوکس یکی از اولین مجموعه فروشگاه های آجیل و خشکبار در ایران می باشد که فعالیت خود را از سال 1288 از شهر اولین ها شروع کرده است که از عمده محصولات این فروشگاه می توان به مواردی مانند کشمش؛ سنجد؛ شاهدانه؛ گردو؛ بادام و موارد مرتبط اشاره کرد .
ویژگی های ظاهری پسته اکبری

پسته اکبری یا ( super long pistachio ) ارزشمند ترین نوع پسته در جهان می باشد که به دلیل شکل کشیده و بلندش در همان نگاه اول؛ طعم و کیفیت خود را به نمایش میگذارد . یکی دیگر از مهم ترین ویژگی های پسته اکبری یکدستی و یک اندازه بودن آن می باشد یعنی پسته اکبری اصلی در یک اندازه و شکل می باشد و هیچ گونه تفاوت اندازه ای در پسته های اکبری قابل رویت نمی باشد .
پسته اکبری اعلاء کاملا به صورت خندان می باشد که موجب زیبایی ظاهری پسته می شود همانطور که می دانید خندان بودن پسته بیانگر این است که پسته مد نظر کاملا رسیده است همچنین لازم به ذکر است که پسته اکبری بهترین گزینه برای مهمانی ها و مجالس و بسته بندی های لوکس می باشد .
یکی دیگر از ویژگی های پسته اکبری رنگ پوست آن می باشد که به صورت روشن و یکدست می باشد که این امر موجب می شود دانه های داخل آن نسبت به پسته ای نوع دیگر راحت تر دیده شده و بیان گر سلامت دانه باشند به همین دلیل اکثر مشتری ها هنگام خرید پسته به دنبال پسته اکبری می باشند .
همچنین پسته های اکبری دانه های درشت تر و خوش فرم تر و کشیده تری نسبت به پسته های نوع دیگر دارند که موجب محبوبیت و پرفروش بودن این نوع پسته ها شده است در ادامه این بخش از نوشته به برخی از ویژگی های این نوع پسته اشاره خواهیم کرد .
- ظاهری درشت و کشیده
- دارای عطر و طعم کم نظیر
- کاملا یکدست و یکنواخت
- مناسب برای هدیه دادن و مهمانی ها
ویژگی های ظاهری پسته احمد آقایی

پسته احمد آقایی ( AHMAD AGHAEI PISTACHIO ) یکی از خوش چهره ترین و مرغوب ترین پسته ها نه تنها در ایران بلکه در دنیا می باشد؛ استان کرمان و شهر های رفسنجان و سیرجان مهد این نوع پسته می باشند که بعد ها در استان هایی مانند خراسان و یزد کاشته شد .
از ویژگی های ظاهری پسته احمد آقایی می توان به ظاهر دشت و خوش فرم بودن آن اشاره کرد که سالانه توجه بسیاری از خریداران ایرانی و خارجی را به خود جلب می کند . یکی دیگر از ویژگی های پسته احمد آقایی؛ رنگ پوست روشن و یکنواختی آن می باشد که این امر موجب شود پسته تمیز تر و تازه تر به نظر برسد و برای مهمانی ها بهترین گزینه باشد .
همچنین لازم به ذکر است که پسته احمد آقایی به صورت کامل خندان ( دهان باز ) می باشد که موجب بهتر دیدن شدن این نوع پسته در مهمانی ها و مجالس می شود . همچنین مغز پسته احمد آقایی بسیار خوش رنگ و خوش مزه می باشد و اگر دنبال پسته ای هستید که هم ظاهری مناسب و هم طعمی خوش داشته باشد پیشنهاد ما پسته احمد آقایی می باشد . در ادامه با برخی ویژگی های پسته احمد آقایی آشنا خواهیم شد .
- ظاهری درشت و بادامی شکل دارد .
- کاملا دهان باز یا خندان می باشد .
- طعمی خوش و دلنشین دارد .
تفاوت طعم و بافت پسته احمدآقایی و اکبری
یکی دیگر از تفاوت های پسته اکبری و احمدآقایی در طعم و بافت می باشد؛ به صورت کلی پسته اکبری و پسته احمد آقایی هردو کاملا خوش طعم و دلنشین می باشد با این تفاوت که به عقیده برخی ها پسته احمد آقایی کمی شیرین تر از پسته اکبری باشد همچنین پسته اکبری دارای بافتی درشت تر و کمی خشک تر ( نسبت به پسته احمد آقایی ) می باشد ولی در مقابل پسته احمد آقایی درای بافتی متعادلتر و و مغزی کوچک تر ( نسبت به پسته اکبری ) است . همچنین رنگ مغز داخلی پسته اکبری به صورت زرد و رنگ مغز داخلی پسته احمد آقایی به صورت سبز یشمی می باشد .
مقایسه ارزش غذایی پسته اکبری و پسته احمد آقایی
از نظر ارزش غذایی هر دو نوع پسته اکبری و احمدآقایی از یک خانواده محسوب شده و دارای ارزش غذایی تقریبا یکسانی هستند و هر دو دارای مواد مغذی؛ پروتئین و ویتامین های مختلفی هستند با این حال از اصلی ترین تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی در موضوع ارزش غذایی که برای برخی افراد بسیار حائز اهمیت می باشد عبارتند از حجم و اندازه مغز پسته؛ یا به عبارتی ساده تر برخی افراد معتقد هستند که پسته اکبری چون کمی بزرگتر از پسته احمد آقایی می باشد از ارزش غذایی بالاتری نیز نسبت به پسته احمد آقایی برخوردار می باشد .
در نتیجه پسته اکبری برای افرادی که به دنبال میان وعده انرژی زا و سیر کننده هستند بهترین گزینه می باشد و در مقابل پسته احمد آقایی تا حدودی چربی و ارزش غذایی کمتری نسبت به پسته اکبری دارد که برای افرادی که رژیم غذایی سبک تری دارند بهترین گزینه می باشد . به طور کلی هر دو نوع پسته از ارزش غذایی تقریبا یکسانی برخوردار هستند و می توانند موجب بهبود انرژی؛ بهبود سیستم ایمنی بدن؛ بهبود سلامت قلب و موارد مرتبط دیگر شود.
تفاوت درخت پسته اکبری و احمدآقایی
از لحاظ رشد و گسترش شاخ و برگ؛ درخت اکبری رشد و گسترش بیشتری نسبت به درخت احمد آقایی دارد ولی در مقابل درخت احمد آقایی فرم ظریف تر و کم رشدی نسبت به درخت پسته اکبری دراد . همچنین درخت پسته اکبری نسبت به آب و هوا مقاوم تر می باشد و در مقابل درخت پسته احمد آقایی نسبت به اکبری زودتر به مرحله باردهی می رسد که موجب محبوبیت در میان باغداران شده است .
در نتیجه هر دو درخت دارای جایگاه خاص خود هستند و کاربرد های خود را دارند و انتخاب از بین دو درخت بستگی به شرایط و هدف باغدار دارد؛ اگر هدف باغدار تولید پسته لوکس و گران باشد باید به درخت پسته اکبری رجوع کند ولی اگر هدف باغدار برداشت محصول زیاد و فروش راحت باشد می تواند از درخت پسته احمد آقایی استفاده نماید .
تفاوت کاربرد های پسته اکبری و احمدآقایی
همانطور که دانستیم پسته اکبری به دلیل ظاهری کشیده تر و درشت تر معمولا برای مجالس و پذیرایی ها و هدیه دادن مناسب است در حالی که پسته احمد آقایی به دلیل خوش طعم بودن و قیمت پایین تر نسبت به اکبری برای مصارف خانگی و مصارف قنادی ها و بسیاری موارد دیگر مناسب می باشد .
کاربرد های پسته اکبری :
- مناسب برای سوغاتی و هدیه دادن
- مناسب برای مجالس و پذیرایی ها
- مناسب برای صادرات به برخی کشور ها
- مناسب برای شیرینی پزی
کاربرد های پسته احمد آقایی :
- مناسب برای مصارف خانگی
- مناسب برای مصارف قنادی ها
- جهت استفاده در آجیل های مخلوط
- مناسب برای کارخانجات بستنی
تفاوت قیمت پسته اکبری و احمدآقایی
پسته اکبری به دلیل شکل کشیده و مجلسی تر کمی گران تر از پسته های احمد آقایی می باشد؛ همچنین قیمت پسته علاوه بر نوع آن به برخی موارد دیگر مانند اندازه؛ کیفیت و یکدست بودن آن بستگی دارد که در ادامه به برخی مواردی که در قیمت گذاری پسته تاثیر دارد را بیان خواهیم کرد .
- شکل مغز
- میزان خندان بودن
- تازگی
- دستچین بودن
- اندازه (انس)
کدام پسته برای خرید مناسب تر است ؟
بستگی به شرایط و هدف شما دارد؛ اگر به دنبال پسته ای لوکس و مجلسی هستید پسته اکبری بهترین گزینه برای شما می باشد زیرا پسته اکبری درای شکلی کشیده و مغزی درشت تر می باشد که در عین حال کاملا یکدست و خندان می باشد
ولی اگر می خواهید به عنوان میان وعده مصرف کنید زیاد فرق نمی کند ولی پیشنهاد ما پسته احمد آقایی می باشد چون پسته احمد آقایی علاوه بر قیمت معقول؛ طعمی ملایم تر و بافتی نرم تر دارد . ولی اگر به دنبال ارزش غذایی بالا هستید؛ پیشنهاد ما پسته اکبری می باشد چون درای پروتئین؛ چربی و ارزش غذایی بالایی نسبت به پسته احمد آقایی دارد .
اگر به دنبال صادرات و یا هدیه دادن هستید بهترین گزینه برای شما پسته اکبری می باشد زیرا پسته اکبری دارای شکلی کشیده تر و مغزی درشت تر و ظاهری خندان تر می باشد و همچنین ارزشمند ترین نوع پسته در جهان محسوب می شود .
بهترین روش خرید پسته اکبری و احمدآقایی
در هنگام خرید پسته اکبری و احمدآقایی مهمترین نکته انتخاب یک فروشگاه معتبر و قابل اعتماد می باشد تا محصول که میخریم محصول اصل و غیر تقلبی باشد و محصول خریداری شده تضمین کیفیت کالا داشته باشد همچنین بسیار مهم است که محصول خریداری شده ما با بسته بندی سالم و استانداردی در کوتاه ترین زمان ممکن به دست ما برسد .
پیشنهاد ما برای خرید پسته اکبری درجه یک یا پسته احمد آقایی مراجعه به فروشگاه آجیل و خشکبار لوکس می باشد. فروشگاه لوکس یکی از معتبر ترین و قدیمی ترین مجموعه های عرضه کننده آجیل و خشکبار در ایران می باشد که فعالیت خود را از سال 1288 شمسی از شهر اولین ها شروع کرده است که از محصولات این فروشگاه می توان به کشمش؛ سنجد؛ شاهدانه؛ گردو؛ بادام و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد .
سخن پایانی
در این نوشته ب طور کامل و جامع با تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی آشنا شدیم و دانستیم که پسته اکبری و احمدآقایی هر دو از پسته های محبوب و پرفروش پسته های ایرانی هستند؛ به دلیل برخی تفاوت ها که در قسمت های قبلی آشنا شدیم هر کدام از این نوع پسته ها دارای طرفداران خواص خود هستند .
پسته اکبری معمولا به خاطر شکلی کشیده و مغزی درشت تر شناخته می شود ولی در مقابل پسته احمد آقایی بیشتر به خاطر طعم خوب و قیمت معقول تر شناخته شده است . از نظر ویژگی ظاهری پسته اکبری دانه های بلند و خندانی دارد که برای مراسمات و مهمانی ها و هدیه دادن بهترین گزینه می باشد در مقابل پسته احمد آقایی با اندازه مناسب و ظاهری یکدست بهترین انتخاب برای مصارف خانگی و مصارف قنادی و بسیاری موارد دیگر می باشد .
از نظر ارزش غذایی هر دو پسته سرشار از ویتامین های مختلف؛ فیبر؛ مواد معدنی و پروتئین ها هستند با این تفاوت که برخی افراد معتقد هستند به دلیل اندازه و حجم بالا پسته اکبری؛ این نوع پسته از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و انرژی زیادی را نسبت به احمد آقایی فراهم می کند . همچنین دانستیم که سالانه چندین تن تا از این محصول ارزشمند به برخی کشور ها مانند عربستان؛ عراق؛ دبی و بسیاری دیگر صادر می شود. اگر قصد خرید پسته دارید و می خواهید از فروشگاه مطمئن خرید کنید؛ پیشنهاد می شود به فروشگاه آجیل و خشکبار لوکس مراجعه کنید تا خریدی راحت و مطمئن را تجربه کنید .
در این نوشته به طور مختصر و مفید با تفاوت پسته اکبری و احمدآقایی آشنا شدیم امیدواریم این نوشته برای شما عزیزان مفید واقع گردد، همچنین اگر می خواهید با مقالاتی مانند آیا پسته خام چاق کننده است؟ آشنا شوید می توانید به بخش وبلاگ فروشگاه آجیل و خشکبار لوکس مراجعه نمایید.